Nasi goreng ati ayam. Sejak aku tinggal di UK , aku biasa stock sambal terasi dalam kulkas. Biasanya di musim panas aku panen tomat dan cabe, jadi aku bikin sambal sesuai. Nasi goreng yang spesial dari bahan utama nasi dan ati ampela yang memiliki cita rasa yang pedas akan menambah selera makan keluarga anda.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Salah satu resep enak sekali nasi goreng yang mudah dan ringkes banget nih.
Yang suka dengan nasi goreng ayam juga banyak banget.
Sobat dapat membuat Nasi goreng ati ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi goreng ati ayam yuk!
Bahan Nasi goreng ati ayam
- Dibutuhkan Nasi beras merah.
- Dibutuhkan 5 buah ati ayam.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 7 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 sendok kecap manis.
- Gunakan Garam.
- Dibutuhkan Kaldu jamur.
- Gunakan Kunyit.
- Diperlukan Daun salam.
- Dibutuhkan Jahe.
Kami buatnya sedikit pedas, kalau kamu tidak ingin terlalu pedas, bisa disesuaikan jumlah cabainya ya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #KreasiNasiGoreng. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan Langkah: a. Beri perasan jeruk nipis ke teri nasi terlebih dahulu,diamkan bbrpa saat,sehabis itu goreng smpai agak kering.rebus ati ayam sampai.
Langkah-langkah membuat Nasi goreng ati ayam
- Rebus ati ayam dengan air secukupnya. Masukkan potongan kunyit, jahe dan daun salam supaya tidak amis. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit..
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan potongan ati ayam yang sudah matang. Kemudian masukkan nasi..
- Kemudian bumbui dengan garam, kaldu dan kecap manis. Aduk rata dan sajikan..
Di Pulau Jawa, sambal goreng ati sangat populer disajikan ketika ada acara-acara tertentu seperti hari raya maupun acara hajatan. Menu ini menjadi resep enak sekali yang wajib ada karena hampir sebagian besar orang menyukainya. Baik dipadukan dengan opor ayam maupun nasi kuning. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia.
