Serabi / apem selong. #serabi #serabisolo #kuetradisional Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional serabi solo. Salah satu jenis apem yang cukup populer adalah apem selong. Orang-orang biasanya membuat apem selong ini dengan menggunakan wajan cekung atau cetakan untuk kue serabi.
Kue apem selong ini penampilannya mirip dengan serabi solo. Apa apem ini serabi solo? gimana bunda menurut Anda?. Resep SERABI / APEM SELONG LEMBUT TANPA TELUR PANGGANG DI WAJAN. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Serabi / apem selong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Serabi / apem selong yuk!
Bahan Serabi / apem selong
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Sediakan 20 gr tepung terigu.
- Gunakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 100 gr gula pasir, kemanisan... Sesuai selera ya.
- Sediakan 350-400 ml santan sedang cenderung kental.
- Dibutuhkan 1/2 sdm fermipan.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Siapkan Topping :.
- Gunakan Secukupnya Meises.
- Sediakan Sesuai selera.
Resep Apem Selong yang Enak dan Empuk. dapur enta. Resep Apem Selong Lembut Sederhana - Apem selong merupakan kudapan tradisional khas kota Surabaya yang terkenal memiliki cita rasa manis dan gurih karena mengandung santan dan telur. Resep Apem Selong Yang Enak Dan Empuk. dapur enta. Hanya Di Aduk Serabi Solo Apem Selong Modal Irit Tanpa Mixer Tanpa Cetakan.
Cara membuat Serabi / apem selong
- Rebus santan, dan dinginkan.
- Campur tepung beras dan tepung terigu, gula, dan fermipan jadi satu aduk rata.
- Setelah santan dingin masukkan kedalam tepung dan aduk rata dan saring biar ga ada yg bergidil.
- Diamkan 30 menit biar adonan mengembang.
- Setelah itu kocok lepas telur dan masukkan ke adonan tepung, tambah garam dan aduk rata.
- Panaskan teflon kecil beri 2 tetes minyak goreng dan ratakan, setelah itu ambil 1 centong adonan dan ratakan goyang2 teflon untuk membentuk renda pinggirannya... Masak dgn api kecil....
- Setelah pinggiran gosong.. Angkat dan beri topping sesuai selera...
- Happy cooking buibu.
Resep Apem Selong Yang Empuk Tanpa Telur dan Tape Resep selong ini teksturnya empuk, lembut, sedikit kenyal dan berserat banget. Ada pula yang menamainya apem Jawa atau apem renda. Kue apem jenis ini memang tampil khas dengan pinggiran menyerupai renda berwarna. Kue basah tradisional ini sering disebut dengan apem selong, renda atau ceylon.