Kepiting Lada Hitam. Yang suka kepitingggggg.angkat jempol like nya ya.😁😊 Setelah sebelumnya kita mengeksekusi Kepiting Saus Padang. Sekarang kita membuat Kepiting Lada Hitam. Kepiting lada hitam adalah salah satu dari dua cara mengolah kepiting paling populer yang disajikan di Singapura.
Resep Kepiting Lada Hitam enak dan mudah untuk dibuat. Perpaduan rasa gurih dari kepiting dan pedas menggigit dari lada hitam sangatlah nikmat disantap dengan sepiring nasi panas. Olahan berbahan dasar kepiting mungkin menjadi salahsatu menu incaran bagi para penggemar. Sobat dapat memasak Kepiting Lada Hitam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kepiting Lada Hitam yuk!
Bahan Kepiting Lada Hitam
- Diperlukan 1 kg kepiting.
- Dibutuhkan 7 Siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 1 sdm Merica hitam kasar / lada hitam.
- Diperlukan 1 sdt penyedap.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 1/2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm saus raja rasa (kedelai).
- Dibutuhkan 1 sdm saus tomat abc.
- Diperlukan 1 sdm saus sambal pedas abc.
- Siapkan secukupnya gula.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Gunakan 100 ml air.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Gunakan air secukupnya untuk merebus kepiting sebentar.
Menu tersebut adalah kepiting lada hitam pedas. Oleh karena itu, berikut ini kami coba sajikan resep enak sekali dan cara membuat kepiting lada hitam pedas yang sangat lezat dan mantap. Kepiting lada hitam bisa jadi rekomendasi makan siang kamu. Olahan berbahan dasar kepiting mungkin menjadi salahsatu menu incaran bagi para penggemar olahan seafood.<br><br>Dengan kekuatan citarasa yang dimiliki oleh kepiting ini.
Langkah-langkah memasak Kepiting Lada Hitam
- Kepiting yang masih hidup rebus dengan air secukupnya sebentar kurang lebih 5menit cmn supaya kepiting mati dan bisa di bersihkan..
- Bersihkan kepiting yang sudah di rebus sisihkan..
- Cincang kasar bawang putih kemudian tumis bawang putih dengan minyak goreng secukupnya sampai bawang layu dan harum kemudian masukan, garam, penyedap, gula, saus tiram, saus raja rasa, toma, saus sambal, kecap manis, lada hitam bubuk, aduk sampai tercampur rata..
- Masukan air kemudian masukan kepiting masak sambil di aduk rata tunggu sampai air menyusut dan kepiting matang meresap cek rasa matikan siap di sajikan..
Kentalkan dengan telur kocok, aduk rata. Tambahkan lada hitam dan irisan daun bawang. Biar acara makan lebih asyik, sajikan resep enak sekali kepiting saus lada hitam ini. Resep kepiting lada hitam (Foto: Dewie Modesto). Ini dia resep enak sekali kepiting lada hitam dari kami.