Mie goreng Jawa. Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices. The recipe however, is slightly different between mie jawa in Indonesia and mee Jawa in Malaysia.
Sajikan mie goreng beseta telur tersebut selagi hangat. Tambahkan bawang goreng, sosis, dan lauk penyerta lainnya agar makin nikmat. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Mie goreng Jawa hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Mie goreng Jawa!
Bahan-bahan Mie goreng Jawa
- Gunakan 1 keping mie telur cap atom bulan (untuk satu porsi).
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 3 lembar kol.
- Sediakan 5 cabe rawit.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cabe keriting merah.
- Diperlukan 2 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 bungkus ebi (isi 3 biji ebi).
- Diperlukan Secukupnya kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap asin.
- Diperlukan Gula, garam, masako.
- Siapkan Sedikit air.
- Sediakan Minyak.
Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Mie goreng Jawa sangat familiar rasanya. Bahan serta bumbu yang digunakan untuk membuat mie goreng Jawa sangat sederhana dan mudah didapat. Dapat dibuat menjadi spesial dengan menambahkan seafood, daging dan aneka topping lainnya.
Langkah-langkah membuat Mie goreng Jawa
- Rebus mie sesuai petunjuk pada kemasan, buang air nya, bilas dgn air mengalir tiriskan. Lalu beri sekitar 1 sdm kecap dan sedikit minyak, aduk dan sisihkan..
- Haluskan bumbu halus, rajang kol, orek telur. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan cabe rawit utuh, telur orek dan kol, aduk rata tambahkan gula, garam masako, kecap asin, dan kecap manis beri sedikit air. Koreksi rasa..
- Masukan mie, aduk rata. Lalu angkat..
Yang membuat khas dari mie goreng ini adalah dengan tekstur sedik. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Resep dan Cara Membuat Mie Rebus Jawa dan Mie Goreng Jawa, Masakan yang Mudah Dicoba di Rumah Berikut resep enak sekali dan cara membuat Mie Jawa, yang Tribunnews.com himpun dari SajianSedap.grid.id.