Ayam goreng lado mudo 🐓. Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche Kali ocha mak Arthur ingin berbagi resep enak sekali ayam goreng sambal cabai hijau atau yang biasa di sebut ayam lado ijo.makanan ini sangat nikmat di sajikan sebagai lauk dengan nasi hangat. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan.
Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai. Kawan-kawan dapat membuat Ayam goreng lado mudo 🐓 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam goreng lado mudo 🐓!
Bahan Ayam goreng lado mudo 🐓
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 tangkai serai memarkan.
- Gunakan 2 cm lengkuas memarkan.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan Bumbu halus 👇.
- Dibutuhkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan Bumbu lado 👇.
- Sediakan 100 gr cabe hijau.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 2 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 1/4 sdm garam.
- Diperlukan 75 ml minyak.
Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Gerai Ayam Goreng Jakarta yang baru saja buka beberapa waktu lalu ini berasal asli dari Palembang. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima Sambal yang mendampingi menu Ayam Goreng di sini enak sekali di lidah dan pedasnya bikin keringetan.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng lado mudo 🐓
- Rebus ayam,bumbu halus,salam,serai & lengkuas sampai bumbu meresap.angkat & dinginkan.
- Goreng ayam sampai kekuningan lalu tiriskan.sisihkan.
- Blender semua bahan lado jangan terlalu halus/uleg kasar.
- Tumis blenderan lado hingga harum & matang lalu masukan potongan ayam aduk-aduk sampai bumbu rata.
- Sajian siap di nikmati dengan nasi hangat 😉.
Lihat juga resep enak sekali Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya. Resep 'ayam goreng padang' paling teruji. Resepi Ayam Goreng Kunyit ini begitu lazat kerana mempunyai kulit ayam crispy tanpa menggunakan tepung yang banyak. Ayam goreng ini juga mempunyai rasa rempah ratus yang begitu menyerlah. Sesuai jika anda mahukan hidangan ayam goreng yang flavorful dan ringkas.