Kue Lapis Ala Ana Moon.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Kue Lapis Ala Ana Moon hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Lapis Ala Ana Moon yuk!
Bahan Kue Lapis Ala Ana Moon
- Gunakan 250 gr Tepung Beras.
- Sediakan 250 gr Tepung Kanji.
- Gunakan 250 gr Gula Pasir.
- Diperlukan 800 mili Santan kental.
- Diperlukan 3 Lembar Daun Pandan.
- Diperlukan Pewarna makanan warna pink.
Cara membuat Kue Lapis Ala Ana Moon
- Rebus santan beserta Gula + Daun pandan. Tunggu santan sampai dingin, saring. Tuang semua bahan ke wadah bersih, lalu tuang santan sedikit demi sedikit dengan uleni tepung sampai encer jangan ada yg bergerindil. Bagi menjadi dua bagian yg satu diberi pewarna pink. Yang satu tetap warna putih..
- Olesi Loyang dengan Mentega / minyak goreng. Panaskan Dandang beserta Loyang sampai mendidih.
- Setelah mendidih, tuang adonan menggunakan Sendok sayur. Setiap 5 menit sekali. Pertama warna pink lalu putih dan seterusnya sampai habis..
- Kukus sampai 45 menit. Tutup pengukus dengan kain agar air tidak menetes. Setelah matang angkat tunggu dingin baru di potong..
- Selamat mencoba. 😊.
