Kue lapis tepung beras. Cek youtube channel untuk mwlihat video tutorial lengkapnya ya. Udh sering buat kue lapis dari tepung tapioka kali ini pengen buat dari tepung beras dan tyt rasanya lbh lembut dan kata anakku lbh enak dari kue lapis tepung tapioka he. he kok aku ga cb nya dr dulu ya. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari.
Kue Lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal dan banyak peminatnya. Banyak sekali variasi dari resep enak sekali kue basah ini yang banyak di jumpai di pasar atau toko kue, seperti Kue Lapis Tepung Beras, Kue Lapis Tapioka, Lapis Sagu, Kue Lapis Susu, Kue Lapis Legit atau yang lainnya. Kue lapis adalah kue yang banyak dijumpai dipasaran terutama pasar tradisional dan toko kue. Sobat dapat menyiapkan Kue lapis tepung beras hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue lapis tepung beras yuk!
Bahan Kue lapis tepung beras
- Sediakan 250 gr tepung beras rosebrand.
- Gunakan 250 gram tepung sagu tani gunung.
- Sediakan secukupnya garam.
- Diperlukan 1100 ml santan dari 1butir kelapa.
- Dibutuhkan 250 gram gula pasir.
- Siapkan sesuai selera pasta pandan, coklat campur moka.(kalo bunda mau pakai rasa ).
- Sediakan loyang uk bronis, yang srbelumnya diolesi minyak.
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi. Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan. Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam. Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan.
Langkah-langkah memasak Kue lapis tepung beras
- Masak santan dan gula sambil terus diaduk, sampai gula cukup larut saja tercampur santan. Sisihkan dan dinginkan..
- Campur tepung beras, tepung sagu dan garam secukupnya di wadah lain.
- Jika sudah tidak panas lagi, masukkan santannya sedikit demi sedikit ke wadah yang berisi tepung sambil diaduk biar tidak menggumpal. Setelah itu saya saring..
- Bagi menjadi 3 bagian. 1.biarkan putih 2.warna coklat dan 3. Warna hijau. Kalau saya langsung saya pisah"kan biar mudah menuangkannya ke loyang. Setiap warna 100ml.saya meggunakan loyang uk_ bronis..
- Panaskan kukusan (tutup kukusan dilapisi kain) Jika sudah panas masukkan loyang yang sudah dioles minyak, selama 5 menit tanpa ditutup. Setelah sepuluh menit tuang adonan putih selama 3-4menit (tutup kukusannya)Tuang lagi yang warna coklat moka selama 5menit, tuang lagi yang warna hijau pandan. Begitu seterusnya sampai habis. Jika sudah selesai penuangan terakhir, biarkan 20menit..
- Tara... setelah masak dan tunggu dingin. Inilah penampakannya.. 😊 Potong" dengan menggunakan pisau yang dilapisi plastik agar mudah. @+-35 potong.
- Saya bungkus"i dengan plastik biar rapi dan enak ngambilnya 😊.
Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand. Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok. Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi membuatnya benar-benar simpel dan sederhana.