Kue lapis pepe simple. ❤ I hope you like this video! It would mean so much to me if you share this recipe with your friends. ❤ I hope this video was fun and helpful. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding.
Kue ini juga sering dijual di toko jajanan tradisional.
Rebus santan, daun pandan, daun jeruk, dan garam hingga mendidih.
Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Kue lapis pepe simple hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue lapis pepe simple yuk!
Bahan-bahan Kue lapis pepe simple
- Diperlukan 250 gram tepung tapioka.
- Diperlukan 50 gram tepung terigu.
- Sediakan 200 gram gula putih.
- Sediakan 2 bungkus santan sun karra.
- Dibutuhkan 1 bungkus vanili.
- Sediakan 2 sdm pewarna hijau.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Siapkan 300 ml air.
Biasanya untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga, kerabat maupun tamu yang berkunjung ku rumah. Namun dengan keunikan rasa kue pepe lapis yang begitu kenyal. Kue lapis sagu atau yang sering disebut Pepe ini adalah makanan tradisional Indonesia Timur yang divariasikan menjadi penganan lezat. Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep enak sekali yang kami sajikan di bawah ini.
Langkah-langkah memasak Kue lapis pepe simple
- Masak santan..air..vanili..gula putih..garam aduk hingga mendidih lalu angkat dan dinginkan.
- Masukan tepung tapioka dan terigu kedalam santan yang sudah di masak.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian.. Hijau dan putih.
- Siap kan dandang kukus dan tunggu hingga mendidih..lalu masukan loyang persegi dan isi dengan adonan hijau 2 centong.. Masak selama 5 menit.
- Timpah dengan adonan putih 2 centong masak 5 menit.. Masukan lagi yang hijau masak 5 menit.. Lakukan berulang kali hingga adonan hijau dan putih habis.. Lalu tambah kukus selama 30 menit.
- Angkat.. Tunggu hingga dingin baru lepas dari cetakan loyang dan potong2 ssuai slera...
Anak Saya Suka Banget ama Kue Lapis atau Kue Pepe,,, Beberapa Kali Buat dengan Kue Lapis Tepung Beras. Semua karna cookpad, cookpad tempat belajar masakkkk. Sirup simple untuk olesan. buah cherry untuk hiasa. Campur santan, daun jeruk, daun pandan, gula pasir, dan garam. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas.
