Kakap goreng sambal matah. Ingin menu baru yang pedas dan gurih? Yuk coba resep enak sekali Bakso Goreng Sambal Matah. #ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep enak sekali ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng.
Dengan sensasi rasa pedas dari sambal matah, menikmati bakso goreng menjadi luar biasa enaknya!
Nikmat gurih dan kriuknya bakso goreng ditambah dengan perpaduan pedas segarnya sambal matah, dijamin deh bikin kamu ketagihan.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Kakap goreng sambal matah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Kakap goreng sambal matah!
Bahan Kakap goreng sambal matah
- Gunakan 1/2 kg ikan kakap(cuci dg air jeruk nipis).
- Diperlukan Bahan rendaman ikan (haluskan):.
- Siapkan 1 ruas sedang kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 btr kemiri.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya merica.
- Diperlukan Bahan sambal matah:.
- Gunakan 15 buah cabe rawit.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit hijau.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung cabe merah.
- Siapkan 2 btang serai (ambil putihnya sja).
- Dibutuhkan 3 lmbr daun jeruk.
- Diperlukan 1 buah tomat (jgn yg terlalu matang).
- Dibutuhkan 4 sdm minyak panas(sisa goreng ikan).
- Gunakan 1/2 sdm air jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam,gula,kaldu ayam.
Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Langkah-langkah memasak Kakap goreng sambal matah
- Ikan yg sdh dicuci lalu dilumuri bumbu halus. Tunggu beberapa saat smpai meresap (sya 30 mnit).
- Goreng ikan smpai matang lalu tiriskan.
- Langkah bikin sambal:iris halus serai, bawang merah, cabe dan daun jeruk.geprek cincang halus bawang putih. Iris tomat kecil2 (buang isinya).
- Masukan semua bahan sambal kedalam wadah tahan panas, siram dg minyak pnas. Aduk2 lalu beri air jeruk nipis.lalu tuang sambal ke si ikan goreng.jdi deh bun variasi ikan goreng nya 😀.
Lihat juga resep enak sekali Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah enak lainnya. Sambal = a spicy condiment, chilli dish Goreng = fried or to fry, in Malay and Indonesian Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo. Sambal matah kremes dapat dibeli secara terpisah. Resep Sambal Goang - Selain Sambal Matah, sepertinya salah satu macam sambal sederhana yang gampang dibuat di rumah ya ini "sambal goang".
