Dendeng Paru Crispy. Resep Dendeng Batokok Padang - Lado Hijau Paru Crispy dapat Bunda buat dirumah ketika sedang mencari resep enak sekali olahan paru yang unik dan tidak membosankan. Selain bisa disantap sebagai lauk, resep enak sekali ini juga enak untuk dijadikan camilan.
The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef.
Untuk menu Paru Basah Sambal Ijo sudah bisa di order melalui.
Masakan khas Minang ini berbahan Paru Sapi yang telah direbus, diungkep dengan bumbu dan rempah kemudian digoreng sampai garing dan renyah namun masih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Dendeng Paru Crispy hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dendeng Paru Crispy yuk!
Bahan-bahan Dendeng Paru Crispy
- Diperlukan Bumbu Rebusan Pertama.
- Gunakan 1/2 kg paru sapi segar.
- Dibutuhkan 1 batang sereh, ikat.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan Secukupnya air untuk merebus paru.
- Sediakan Bumbu Rebusan ke 2.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Dibutuhkan 2 sdm garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk sapi.
- Dibutuhkan Secukupnya air untuk merebus paru.
- Dibutuhkan Bumbu Marinasi Dendeng Paru.
- Siapkan 3 butir kemiri, ulek.
- Diperlukan 2 butir ketumbar, ulek.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih bubuk/ulek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Diperlukan 2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe, geprek.
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus.
Resep Dendeng Daun Singkong Renyah Rasa Paru Sederhana Spesial Asli Enak. Dendeng dari daun singkong crispy ini cukup popluer di Tasikmalaya di tengah-tengah harga daging sapi yang. Dendeng Balado (Crispy Beef Jerky With Chili). Resep dengan petunjuk video: Masakan khas Minang ini berbahan Paru Sapi yang telah direbus, diungkep dengan bumbu dan rempah kemudian.
Cara membuat Dendeng Paru Crispy
- Siapkan paru sapi dan bagi menjadi 2 bagian, kemudian rebus paru sapi dengan sereh, salam, dan jahe hingga matang. Ciri-ciri paru matang adalah paru akan berubah warna menjadi warna coklat. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu sampai paru dingin, kemudian setelah dingin iris paru tipis-tipis sekitar 1 cm. *Ps : Buat yang baru masak paru jangan khawatir paru akan mengapung pada saat di rebus. Karena paru berfungsi untuk nafas jadi apabila direbus akan mengapung.
- Siapkan bumbu marinasi paru, ungkep paru sampai air saat. Kemudian goreng dendeng paru dengan api kecil sampai matang. Untuk minyak gunakan secukupnya saja jangan terlalu banyak agar paru tidak terlalu berminyak dan bisa garing. Tutup wajan agar tidak meletup-letup. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan :).
Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di. Dendeng crispy berpotongan tebal tapi crispy banget, wow! Pakai cabe merah besar jadi ga pedas (btw bisa pilih level pedas) Kalau dendeng basah, lain lagi cabe nya. Cara memasak: - Rebus paru dengan air secukupnya dan daun salam hingga matang, setelah matang angkat Paru.
