Ayam goreng bacem. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis.
Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Contact Ayam goreng bacem on Messenger. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep enak sekali ayam goreng bumbu bacem. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Ayam goreng bacem hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam goreng bacem!
Bahan Ayam goreng bacem
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 5 lbr daun salam.
- Sediakan 800 ml air.
- Diperlukan 2 cm lengkuas *geprek.
- Diperlukan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
- Dibutuhkan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 100 gr gula merah.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Resep Ayam Bumbu Bacem.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bacem
- PotongĀ² ayam, sesuai selera, lalu cuci bersih. Beri perasan air jeruk nipis dan garam, aduk rata dan sisihkan..
- Didihkan air, bersamaan dengan bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Setelah mendidih, masukan ayam,dan masukan kecap. Beri sedikit garam, koreksi rasa. Jika sudah pas, tutup wajan, dan rebus ayam hingga air kering, dan bumbu meresap. *Sesekali di aduk. Angkat dinginkan..
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam,hingga matang, dengan api sedang saja, agar tidak cepat gosong. Angkat, dan sajikan~.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bahan makanan yang sering di bacem adalah tempe dan tahu. Jika tak percaya, Anda dapat mencoba membuat ayam bacem goreng sendiri di rumah. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.