Telur Krispi Balado. Makanan olahan praktis dg varian kentang & ikan, rasanya maknyoos dan krispinya bikin nambah teruuss. Inilah caranya mengolah resep enak sekali telur balado khas Minang! Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat.
Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.
Kamu dapat menghidangkan Telur Krispi Balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur Krispi Balado yuk!
Bahan-bahan Telur Krispi Balado
- Dibutuhkan 4 butir telur ayam.
- Siapkan Tepung terigu secukupnya. Di pisah ke 2 tempat.
- Siapkan Air secukupnya (untuk mencampur ke tepung terigu adonan basah).
- Sediakan Masako + merica.
- Diperlukan Garam + micin.
- Diperlukan Bawang merah + bawang putih.
- Sediakan Cabe kering giling.
- Dibutuhkan Cabe merah besar.
- Dibutuhkan Tomat.
Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Yuk, langsung kreasikan Resep Ayam Krispi Balado Keju jadi santapan favorit keluarga. Cara memasak: - Goreng semua bahan (cabai dan bawang merah, putih) - Kemudian ulek, koreksi rasa dan tambahkan telur krispi di atasnya lalu. Keripik balado memiliki banyak cita rasa.
Cara memasak Telur Krispi Balado
- Masukan 4 butir telur ke wadah, kocok, dan campurkan garam micin secukupnya..
- Goreng telur, tiriskan, dan potong sesuai keinginan..
- Buat adonan tepung dalam 2 tempat. 1 adonan basah, 1 adonan kering..
- (Adonan Kering) Campurkan masako dan merica secukupnya dalam tepung terigu adonan kering. (Sisihkan).
- (Adonan Basah) campurkan air secukupnya ke dlm tepung terigu + tambahkan merica masako sedikit.
- Panaskan minyak untuk menggoreng telur krispi.
- Setelah minyak panas, masukan telur yg telah di goreng td ke adonan tepung kering, lanjutkan ke adonan tepung basah, lalu masukan kembali ke adonan tepung kering. Lalu goreng.
- Lakukan berulang ke semua telur.
- Setelah telur krispi selesai, buat adonan sambal balado.
- Iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe merah besar.
- Panaskan minyak sedikit utk mengoseng bumbu dgn api sedang.
- Jika minyak sudah panas, masukan bawang merah dan bawang putih. Oseng..
- Setelah bawang setengah matang, tambahkan cabe kering giling, oseng sebentar, tambahkan air sedikit agar tidak gosong..
- Setelah agak kental, masukan irisan cabe besar dan tomat.
- Lanjutkan dengan memasukan telur krispi..
- Aduk hingga bumbu merata ke seluruh telur.
- Matikan kompor. Jadi dehhh 🥰.
Telur merupakan salah satu sumber protein yang paling banyak Nggak heran kalau menu telur balado menjadi masakan favorit para pecinda pedas. Resep telur krispi enak mudah anti gagal. Resep dengan petunjuk video: Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Sarden goreng telur (Foto : Instagram).
