Toge Goreng Ala Saya. Ceritanya bingung mau masak sayur apalagi. Pas cek kulkas masih ada toge. Mertua dan suami suka makan toge goreng. tiap kali ke bogor pasti beli deh.
Lalu terpikir untuk menulis soal filosofi toge goreng. tapi bahkan arti filosofi saja saya tidak tahu (aah).
Bumbu membuat mie goreng ini menggunakan tambahan sayuran sawi dan toge sebagai unsur kriuk, dan pelengkap yang pasti anda suka.
Mie goreng abang-abang gerobak, malah fokus dengan bakso, ayam, serta telur saja.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Toge Goreng Ala Saya hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Toge Goreng Ala Saya!
Bahan Toge Goreng Ala Saya
- Gunakan 2 bungkus Toge.
- Siapkan 2 potong oncom diremas.
- Sediakan 2 Sdm tauco.
- Gunakan 1-2 Sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt garam(sesuaikan jika tauco sudah asin).
- Sediakan 1 Sdt gula pasir.
- Sediakan Sedikit lada.
- Sediakan 200 ml air.
- Gunakan 2 bungkus lontong.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 cabe keriting merah.
- Dibutuhkan 5 cabe rawit merah.
Kalau bicara mie goreng khasnya Indonesia, juga meriah serta kaya akan tekstur dan rasa yang sedap. Kalau kamu bingung cara mengolah taoge yang enak, coba tiru bagaimana warga Bogor dan sekitarnya mengolah taoge lewat penganan toge goreng. Kali ini, Suara.com mencoba menyajikan resep enak sekali sederhana. Yuk, jelang siang, bikin menu toge atau taoge goreng khas Bogor.
Langkah-langkah membuat Toge Goreng Ala Saya
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan oncom yang sudah dihancurkan, lada, garam, tauco, kecap manis, gula pasir dan air. Masak hingga mendidih. Cek rasa apakah sudah pas. Jika air sudah sedikit menyurut. Matikkan api..
- Panaskan air sampai mendidih. Masukkan toge sebentar saja. Kira - kira 5 detik saja. Agar toge benar - benar masih crispy tapi sudah tidak berbau langu..
- Susun di piring toge dan lontong lalu siram dengan kuah oncomnya. Selamat menikmati..
Kali ini, Okezone menawarkan menu praktis dan mudah disiapkan untuk disantap bareng keluarga: taoge goreng khas Bogor. Resep ini dibuat oleh Ajeng Amanda di aplikasi Cookpad. "Berhubung sedang dan sudah lama nggak makan taoge goreng. Akhirnya muncul lah ide untuk buat ini. Di Bogor, toge diolah dengan cara berbeda yang legendaris. Kamu pasti familiar dengan kuliner khas Bogor yaitu menu toge goreng, kan?
