Telur gabus. Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak. Lihat juga resep enak sekali Telur gabus keju enak lainnya. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.
Kata Oma Telur Gabus Traditional Snack. Kata Oma adalah brand camilan tradisional yang berasal dari resep enak sekali warisan keluarga. Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Telur gabus hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Telur gabus!
Bahan-bahan Telur gabus
- Diperlukan 200 gr tepung tapioka.
- Gunakan 50 gram margarine.
- Gunakan 50 gram keju parut.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Diperlukan 500 ml minyak goreng.
Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak. Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja. Penasaran bagaimana resep enak sekali dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis? Telur Gabus merupakan jenis kue kering sederhana yang terbuat dari bahan tepung sagu dengancampuran tepung terigu, telur, santan dan garam.
Cara membuat Telur gabus
- Siapkan bahan keju, telur, dan margarin serta garam. Aduk sampai rata..
- Masukan tepung tapioka..
- Ulenin sampai kalis. Setelah itu cetak seperti telur gabus.
- Masukan ke minyak goreng yg masih dalam suhu ruang. Setelah adonan cukup penuh baru nyalakan apinya. Goreng dengan api sedang sampai warna kekuningan..
- Setelah matang angkat lalu tiriskan. Matikan api agar minyak kembali k suhu ruang. Baru dipakai lagi untuk menggoreng telur gabus lagi. (*saat menggoreng awalnya minyak dalam kondisi suhu ruang atau hangat,jgn minyak panas nanti tidak renyah).
Telur Gabus ada dua varian yang pertama. Jika anda bosan dengan telur gabus asin, anda bisa membuat telur gabus manis. Dengan pelengkap wijen, telur gabus akan terasa lebih lezat. Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkannya. Goreng kue gabus keju dengan api kecil, jangan di aduk-aduk saat masih basah.