Lele Goreng Auto Kress.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Lele Goreng Auto Kress hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Lele Goreng Auto Kress!
Bahan Lele Goreng Auto Kress
- Gunakan 1 kg Ikan Lele Segar.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung bawant putih.
- Dibutuhkan secukupnya Ketumbar,.
- Sediakan secukupnya Kunyit,.
- Sediakan secukupnya Jahe,.
- Gunakan secukupnya Kencur,.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap,.
- Dibutuhkan Bahan Celupan.
- Sediakan 2 bks tepung bumbu, merek optional.
- Siapkan 4 sdm terpung terigu.
Langkah-langkah memasak Lele Goreng Auto Kress
- Bersihkan Lele, potong jadi ✌bagian.
- Sangrai ketumbar, sampai harum, lalu haluskan bersama bumbu halus lainx.
- Rendam Lele ke dalam bumbu halus, waktux boleh dikira2 sendiri ya moms....
- Ambil wadah, tuang tepung bumbu, tepung terigu, beri sedikit kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.
- Tuang air, dikit2, sampai jadi adonan tepung. Kekentalan sesuai selera ya. Celupkan Lele yg di marinasi ke adonan tepung.
- Panaskan minyak goreng, goreng Lele dalam minyak yg gk begitu panas, sampai coklat keemasan.
- Setelah matang, sajikan Leke dalam piring cantik, tata lele berbaris☺☺☺.