Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea). Korean popcorn chicken (Dakgangjeong, 닭강정) is a popular Korean street snack in Korea. The boneless chicken nugget is deep fried and coated with Korea's special sticky, spicy, tangy and sweet sauce. I know it was a bit mouthful to describe but because of these reasons.
Korean Popcorn Chicken is sticky, spicy, tangy and crunchy.
Inspired by the hyper-famous Korean street snack, Dakgangjeong, boneless chicken is deep fried and tossed in a sweet, sour and spicy sauce that makes every bite super addictive.
Resep dengan petunjuk video: Doyan nyemil tapi gak punya waktu banyak?
Teman-teman dapat menyiapkan Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea) hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea) yuk!
Bahan Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea)
- Sediakan 300 gr ayam fillet (potong dadu).
- Gunakan Bahan Marinasi.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Diperlukan 1/2 jeruk nipis peras.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Pelapis Kering.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu (jamur/ayam).
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Pelapis Kering.
- Gunakan 2 sdt pelapis kering.
- Siapkan Sedikit air.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan Saus Korea.
- Sediakan 1 sdm oil (minyak goreng/ olive oil).
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih cincang.
- Gunakan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 4 sdm saus sambal.
- Dibutuhkan 1 sdm gochujang.
- Dibutuhkan 1 sdm madu/ rice syrup/ corn syrup.
- Gunakan 2 sdt sesame oil.
- Diperlukan Secukupnya Daun bawang.
- Diperlukan Secukupnya wijen (opsional).
- Sediakan 1/2 jeruk nipis/ lemon (diperas, opsional).
Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih! Cemilan dengan rasa Indonesia yang bikin ketagihan! Recipe with video instructions: Rustle up a taste of Korea for dinner tonight! Berkreasi menggunakan ayam yang dibuat menjadi "popcorn." Bukan Endeus namanya kalau tidak membuat sesuatu yang berbeda.
Langkah-langkah membuat Korean Chicken Popcorn (Ayam Popcorn Saus Korea)
- Campur potongan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan 15-30 menit.
- Siapkan pelapis kering (langsung campur semua bahan pelapis kering). Lalu siapkan pelapis basah (ambil 2sdt campuran pelapis kering, campurkan air sedikit saja sampai agak cair, campurkan telur, lalu kocok). Campur ayam yang sudah dimarinasi ke dalam pelapis basah..
- Masukan ayam satu persatu ke pelapis kering, cubit2 agar mengkerut. Goreng semua ayamnya sampai kecoklatan.
- Untuk saus koreanya, campur saus tomat, saus sambal, gochujang, corn syrup, dan sesame oil. Panaskan teflon, tumis bawang putih cincang dengan minyak secukupnya. Ketika sudah harum dan agak kecoklatan, masukkan campuran saus tadi. Aduk2 sampai sausnya mengental. Tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk merata..
- Ketika saus sudah terlihat mengkilap, campur dengan ayam yang sudah digoreng. Aduk2 sampai bumbu merata ke seluruh ayam. Tambahkan daun bawang dan wijen secukupnya.
Kami juga menggabungkan chicken popcorn ini dengan saus keju yang rasanya nggak perlu ditanyakan lagi deh. Resep Chicken Popcorn Renyah Crispy Sederhana Spesial Asli Enak. Pop corn ayam atau ayam popcorn adalah daging ayam yang dipotong kecil-kecil kemudian dibumbui dan dilapisi dengan tepung lalu digoreng hingga matang dengan kulit yang garing kriuk. Here's a Korean chicken soup recipe you can make without a trip to a Korean market! It's called dak gomtang (닭곰탕), and in my house this soothing, comforting soup is a go-to soup, especially when one of us feels under the weather.
