Kwetiaw goreng. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Lihat juga resep enak sekali Kwetiaw Goreng enak lainnya.
Beef Meatballs is also common to be used as the meat ingredient. To make it vegetarian, use tofu instead of the meat. In addition, use Vegetarian oyster sauce. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Kwetiaw goreng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kwetiaw goreng yuk!
Bahan-bahan Kwetiaw goreng
- Diperlukan 1 bungkus mie telor/ mie tiau.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan sawi.
- Siapkan kol.
- Sediakan secukupnya kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya saos tomat.
- Diperlukan secukupnya bumbu garam, gula merica, penyedap (rayco ayam).
Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu resep enak sekali kwetiau goreng. A plate of vegetarian kwetiau goreng/fried flat rice noodles/char kway teow/ēē²æę¢. How to cook a proper kwetiau goreng/char kway teow. The best tool to cook a proper kwetiau goreng, or any Chinese fried rice or fried noodles dish, is a wok and on high heat.
Cara membuat Kwetiaw goreng
- Rebus mie terlebih dahulu sampai lembut/ tidak keras lagi, kemudian tiriskan dan sisihkan.
- Cuci bersih sayur sawi dan kol, lalu potong" sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masukan bawang putih yang sdh dicincang sampai harum.
- Masukan air secukupnya, kemudian masukan bumbu seperti garam, gula, merica, penyedap, aduk" sampai larut.
- Masukan mie yang sudah direbus dan sayuran, masukan saos tomat dan kecep manis, aduk" sampai rata kemudian tutup mie dengan tudung biar bumbu meresap.
- Cek rasa, kwetiau goreng siap di sajikanš.
Chinese have a term called "wok hei", which translates to the breath of the wok. Whenever we order fried rice/fried noodles from a. Resep Kwetiau Goreng Medan, Cita Rasa Mantap dari Pulau Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bosan dengan makan malam yang itu-itu lagi?