Tempe Goreng Tepung "Kriuk" Cabe Rawit. Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho! Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin. Resep tempe goreng tepung ini mudah untuk kita praktekan. tempe mengandung karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, serat pangan, tembaga, mangan, dan Artikel sebelumnya saya telah membahas tentang resep enak sekali tempe goreng tepung enak dan kriuk.
Tempe mendoan disajikan panas-panas ditemani cabe rawit hijau dan atau sambal kecap manis.
Baca juga: Tempe Mendoan Bisa Ditemukan di Seluruh Berbeda dengan tempe lain, mendoan ini dimasak setengah matang.
Panaskan minyak yang banyak, goreng ayam dengan api besar sampai tepung mengembang dan berwarna kuning.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Tempe Goreng Tepung "Kriuk" Cabe Rawit hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tempe Goreng Tepung "Kriuk" Cabe Rawit yuk!
Bahan-bahan Tempe Goreng Tepung "Kriuk" Cabe Rawit
- Sediakan 1 papan tempe, iris tipis 2 mm (klo sy jadi sekitar 14 iris).
- Dibutuhkan 8 sdm tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 10 buah cabai rawit orange, iris tipis.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan Minyak utk menggoreng.
- Gunakan Garam.
- Dibutuhkan Lada bubuk.
- Diperlukan Air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 1/2 sdm ketumbar sangrai.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
Dengan menggunakan cobek, haluskan: cabai rawit bersama cabai merah besar, bawang putih, kencur, dan. Salah satu variannya adalah cumi goreng. Goreng cumi dalam minyak panas yang banyak, diamkan selama beberapa saat, angkat ketika warnanya telah berubah kuning kecokelatan Bermodal tempe, tepung dan cabai, Anda bisa membuat tempe goreng cabai yang gurih kriuk-kriuk. Untuk membuatnya makin renyah, iris tempe tipis-tipis dan buat adonan dari tepung terigu Tak perlu sambal lagi, irisan cabai rawit sudah bisa membuat tempe pedas saat dimakan.
Langkah-langkah memasak Tempe Goreng Tepung "Kriuk" Cabe Rawit
- Larutkan tepung terigu dan tepung beras dengan air hangat, aduk jangan sampai ada yg menggumpal (adonan jangan terlalu encer ya). Siapkan bahan dan bumbu lainnya..
- Masukkan bumbu halus, daun bawang iris, cabai rawit iris, dan sedikit kunyit bubuk ke dalam adonan tepung, aduk rata. Tambahkan garam, lada bubuk, aduk lalu koreksi rasa. Baluri tempe dengan adonan tepung..
- Panaskan minyak, goreng tempe hingga kering dan berwarna kecoklatan (tingkat kematangan sesuai selera)..
- Sajikan tempe goreng tepung dengan sambal kecap sebagai pelengkap..
Resep keripik bayam kriuk berikut dibuat dengan campuran tepung beras dan santan agar lebih Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak. Celupkan bayam ke dalam adonan tepung Membuat keripik bayam aneka rasa sebenarnya tak beda jauh dengan keripik tempe atau keripik. Masukkan irisan tempe tapioka kedalam bumbu. Gurih dan garing… Beri tepung terigu, merica, garam, kaldu bubuk, dan putih telur. Beri air sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan, sambil diaduk Dibikin melebar saja ya, biar hasilnya tipis kriuk.
